शेफ मिशेल रिज़ो यूरोपीय शेफ यूनियन में शामिल हुए

शेफ मिशेल रिज़ो यूरोपीय संघ के रसोइयों के इतालवी प्रतिनिधिमंडल में शामिल हुए। एक विशेषज्ञ रसोइया और गुणवत्तापूर्ण खानपान का गहरा पारखी, कैलाब्रियन शेफ इस प्रकार जीतता है ...

न तो मांस और न ही मछली, हल्का और सुस्वादु ईस्टर मेनू

मांस या मछली के बिना वैकल्पिक मेनू के साथ मेज पर ईस्टर। एक प्रवृत्ति जो न केवल शाकाहारियों और शाकाहारियों के बीच सबसे लोकप्रिय है ...

बहुत अच्छा इतालवी कार्बनारा पास्ता

इस साल फिर से कार्बनारा डे वापस आ गया है, यूनियन इटालियाना फूड के इतालवी पास्ता निर्माताओं द्वारा प्रचारित सामाजिक मैराथन। आप वेब पर इस पहल में बहुत ही…

2023 के लिए यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के लिए इतालवी व्यंजन उम्मीदवार

मेलोनी सरकार 2023 तक इतालवी व्यंजनों को यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल के रूप में नामित कर रही है। वर्तमान कार्यकारी ने कृषि और…

तिरुमिसु दिवस, दुनिया में सबसे पसंदीदा मिठाई पर सभी समाचार

आज 21 मार्च न केवल वसंत ऋतु का पहला दिन है, बल्कि तिरामिसु दिवस भी है, जो सबसे प्रिय पुडिंग का अंतर्राष्ट्रीय दिवस है...

इटालियंस की खरीदारी की टोकरी में अधिक सब्जियां और कम मांस

आर्थिक संकट खुद को महसूस कर रहा है और खरीदारी की टोकरी में इतालवी स्वस्थ आहार के लिए अधिक सस्ती कीमतों पर साधारण खाद्य पदार्थ और उत्पाद पसंद करते हैं,…

खाद्य संस्कृति का अंतर्राष्ट्रीय त्योहार, खाद्य विशेषज्ञ मटेरा में मिलते हैं

11 से 13 मार्च तक अगले मटेरा सांस्कृतिक, खाद्य संस्कृति के अंतर्राष्ट्रीय त्योहार की मेजबानी करेगा, जिसका मुख्य विषय "स्वाद का भूगोल" होगा। सांस्कृतिक व्यंजन…

इटालियन चीज अच्छाई! TasteAtlas के अनुसार दुनिया में सबसे अच्छा

TasteAtlas के अनुसार विश्व रैंकिंग के शीर्ष पर इतालवी डेयरी कला, वास्तव में पहले दस पदों में इटली में 8 प्रकार के पनीर का उत्पादन होता है।

स्कूलों में खाद्य शिक्षा: ब्रुशेट्टा बनाम स्नैक

खाद्य शिक्षा सप्ताह के अवसर पर, "पंडोलिया-ले डोने डेल'ओलियो" एसोसिएशन का ऐतिहासिक अभियान, "ब्रुशेट्टा बनाम मेरेंडिना", स्कूलों में वापस आ गया है। इस वर्ष से एक पहल अंतरराष्ट्रीय हो जाती है और…

इतालवी पाक कला की सर्वश्रेष्ठ परंपरा के साथ मेज पर कार्निवल

रसीले व्यंजनों और पारंपरिक मिठाइयों के बीच मेज पर कार्निवल: बेलपाइस के विशिष्ट व्यंजन…

Caciocavallo silano Dop दुनिया के 50 सबसे अच्छे चीज़ों में से एक है

Caciocavallo silano Dop दुनिया के सबसे अच्छे चीज़ों में से एक है। यह डेटा प्रसिद्ध अमेरिकी पोर्टल TasteAtlas की अंतरराष्ट्रीय रैंकिंग से निकला है, जो सर्वेक्षण करता है ...

शाकाहारी, शाकाहारी और लस मुक्त: हवाई जहाज में भी ट्रेंडी मेनू

शाकाहारी, शाकाहारी और लस मुक्त: मेनू को विमानों पर भी नवीनीकृत किया जाता है। इस संबंध में, स्पैनिश वुएलिंग ने विभिन्न खाद्य पदार्थों को कई गुना बढ़ा दिया है ...

Identità Golose, मिलान में गैस्ट्रोनोमी का अंतरराष्ट्रीय केंद्र

लोम्बार्ड राजधानी में MiCo (मिलान कन्वेंशन सेंटर) में आइडेंटिटा गोलोज़ के लिए गहन सप्ताहांत। अपने संस्थापक पाओलो के साथ गैस्ट्रोनॉमिक केर्मेस जो अठारह वर्ष का हो गया ...