एक बार फिर, के संदर्भ में भोजनका खिताब जीतकर इटालियंस अंतरराष्ट्रीय रैंकिंग में सर्वोच्च स्थान पर काबिज हैं यूरोप में सबसे अच्छा सैंडविच. यहां बताया गया है कि इसे कहां खाया जाता है और इसे कैसे बनाया जाता है।
यूरोप में सबसे अच्छा सैंडविच यहां खाया जा सकता है...
यूरोप में सर्वश्रेष्ठ सैंडविच का खिताब किसके द्वारा बनाया गया है? पोर्चचार्ज्ड, निर्माता द्वारा 2016 में बनाया गया एक ब्रांड एंजेलो पोलेज़िक, मूल रूप से के प्रांत से Arezzo खेतों के साथ ए Cortona. कई पुरस्कार जीत चुके इस सैंडविच की सफलता का राज इसमें इस्तेमाल किए गए मसाले में छिपा है। यह है एक सैंडविच बेहतरीन मांस से बनाया गया सिंटा सेनीज़ सूअर e वैल डि चियाना से ग्रे जंगल में पाला गया, शून्य किलोमीटर उत्पाद खिलाया गया। क्षेत्र की दो बेशकीमती प्रजातियों को ब्रांड द्वारा बढ़ाया गया है।
इसलिए सफलता का रहस्य सेब और चेरी की लकड़ी जैसे विशेष उपकरणों के साथ पकाए, मैरीनेट किए गए और स्मोक्ड किए गए इतालवी मांस का उपयोग है जो स्वाद को बढ़ाने की अनुमति देता है।
सामग्री
इतनी आम सहमति हासिल करने के लिए घंटों काम करने और उच्च गुणवत्ता वाली सामग्रियों के उपयोग की आवश्यकता होती है। इसकी शुरुआत ग्रैनो वर्ना डि कॉर्टोना से बनी ब्रेड से होती है प्राचीन टस्कन गेहूं, पथरीली जमीन। फिर हम विभिन्न सामग्रियों से जुड़े मांस के प्रसंस्करण की ओर बढ़ते हैं, जो सभी बिल्कुल उत्कृष्ट हैं टस्कन मूल कॉर्टोना में कंपनी द्वारा निर्मित। सब कुछ घर में उत्पादित मसालों और सॉस द्वारा बढ़ाया जाता है।
पोरकोब्राडो सैंडविच के लिए पुरस्कार
के लिए नई पहचान Panino द्वारा उत्पादित पोर्चचार्ज्डमें पहुंचे यूरोपीय स्ट्रीट फूड पुरस्कार जो सर्वोत्तम व्यापारियों को पुरस्कृत करते हैं सड़क का खाना पूरे यूरोप से। पोर्चचार्ज्ड यह केवल एक ही है यूरोपीय खाद्य ट्रक अपनी श्रेणी में चार राष्ट्रीय चयन (2017, 2020, 2021 और 2022 में) और 2017 और 2022 में दो यूरोपीय संस्करण जीते हैं। गैंबरो रोसो के रूप में उसे पुरस्कृत किया लोम्बार्डी के चैंपियन.
इसे कहां खाना है
सैंडविच का आनंद मिलान, रोम, फ्लोरेंस में लिया जा सकता है। पोरकोब्राडो अन्य महत्वपूर्ण इतालवी शहरों में उद्घाटन जारी रखेगा और अंतरराष्ट्रीय ई-कॉमर्स को मजबूत करेगा।
नवीनता और परंपरा
एंजेलो पोलेज़ी प्राचीन शिल्प को कुछ नवीन विचारों के साथ संयोजित करने में सक्षम थे, जिससे एक ऐसा उत्पाद तैयार हुआ जिसे तुरंत सराहना और सफलता मिली।
उसके लिए साधुवाद उत्कृष्ट इतालवी उत्पाद जो प्रजनन, मांस प्रसंस्करण और बढ़ाने के लिए एक जटिल परियोजना पर आधारित है पारंपरिक टस्कन व्यंजन!
पोरकोब्राडो के फेसबुक पेज से कवर फ़ोटो।
