सैंडविच ट्री एक सरल और स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र के लिए एक मज़ेदार विचार है, जो क्रिसमस की पूर्व संध्या या रविवार के दोपहर के भोजन की शुरुआत के लिए आदर्श है। क्रिसमस. बनाने में आसान, यह उत्सव की मेज को समृद्ध और सजाता है, साथ ही मौलिकता का स्पर्श भी देता है। हम जानते हैं कि रसोई में, थोड़ी सी कल्पनाशीलता और अच्छी इच्छाशक्ति के साथ आप सरल व्यंजन बना सकते हैं, जैसा कि इस मामले में है, लेकिन देखने में स्वादिष्ट और सुंदर होते हैं।
अपनी कल्पना को मुक्त करें
सैंडविच ट्री बनाने में केवल कुछ मिनट और कुछ सामग्री लगती है। भरने के लिए आप ट्यूना और रिकोटा, ट्यूना और मेयोनेज़, या सलामी या स्मोक्ड सैल्मन के साथ अपनी पसंद के फैलाने योग्य पनीर का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन विकल्प वास्तव में विविध हो सकते हैं और भोजन करने वालों के स्वाद को ध्यान में रखते हुए चुने जा सकते हैं। सैंडविच ट्री को अच्छी तरह से बनाने के लिए, विभिन्न आकारों के विशेष स्टार-आकार के सांचों का उपयोग करना आवश्यक है।
इन्हें ढूंढना आसान है, इसलिए भी क्योंकि इस दौर में इनका इस्तेमाल अक्सर बिस्कुट बनाने में किया जाता है। पेड़ के आधार के लिए, सबसे बड़े आकार का उपयोग करें और प्रत्येक स्तर के लिए धीरे-धीरे सबसे छोटे आकार की ओर बढ़ें। आइए नीचे देखें कि इन सामग्रियों का उपयोग करके सैंडविच ट्री कैसे तैयार किया जाए:
सैंडविच ब्रेड के 4 स्लाइस;
तेल में 300 ग्राम टूना;
100 ग्राम रिकोटा;
मसालेदार केपर्स.
एक कटोरे में, सूखा हुआ टूना और रिकोटा रखें। इन्हें तब तक मिलाएं जब तक ये एक क्रीम न बन जाएं। स्टार कटर का उपयोग करके, सैंडविच को बड़े से छोटे तक (प्रत्येक कटर से दो बराबर टुकड़े) काटें। सबसे बड़े तारे को एक प्लेट पर रखें, उस पर एक चम्मच ट्यूना और रिकोटा क्रीम फैलाएं और उसी आकार के दूसरे तारे से ढक दें।
क्रिसमस ट्री बनाते हुए इसी तरह आगे बढ़ें, जब तक कि आप सबसे छोटे तारे तक न पहुँच जाएँ। पेड़ के शीर्ष पर ट्यूना और रिकोटा का एक अंतिम चम्मच डालें और एक या दो मसालेदार केपर्स से सजाएँ। सैंडविच के पेड़ ऐपेटाइज़र-प्लेसहोल्डर के रूप में भी दोहरा कार्य कर सकते हैं। ऐसे में जितनी संख्या में मेहमान बनेंगे, वे उसकी सराहना किए बिना नहीं रह पाएंगे।
(कवर फ़ोटो, जियालो ज़ाफ़ेरानो; अन्य फ़ोटो, पिक्साबे)
