आज हम आपको इसके लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं कार्निवल बिस्कुट। हमने सबसे हर्षित और रंगीन के अवसर पर क्लासिक मिठाई बिस्कुट को फिर से देखा पार्टी वर्ष का।
कार्निवल बिस्कुट
हम आमतौर पर उन्हें जानते हैं क्योंकि वे स्वादिष्ट होते हैं और हमेशा उनकी सराहना की जाती है। हालांकि, हमने उत्सव की हवा के साथ थीम में कार्निवल के लिए नुस्खा पर दोबारा गौर किया, जिसमें हम इन दिनों सांस लेते हैं। हमने परंपरा को मौलिकता के उस स्पर्श के साथ जोड़ने के बारे में सोचा जो केवल कार्निवल दे सकता है। और फिर, निश्चित रूप से, वे छोटों के बीच गर्म केक की तरह बेचेंगे, क्योंकि वे बहुत आमंत्रित हैं। वे खुशी लाते हैं, कि आपके बच्चे भी उन्हें तैयार करने में आपकी मदद करने के लिए रसोई में जाना चाहेंगे। आपको बस खुद को रसोई में शामिल करना है!
कार्निवल बिस्कुट: हमें किन सामग्रियों की आवश्यकता है?
तो, हमें चाहिए: 500 ग्राम 00 आटा; 125 ग्राम आइसिंग शुगर; 250 ग्राम मार्जरीन; वैनिलिन का एक पाउच; 1 अंडा; 1 कप दूध; जैम; डार्क चॉकलेट (पानी के स्नान में पिघलाने के लिए); रंगीन छिड़काव; चतुर.
उन्हें कैसे तैयार करें
आज की रेसिपी बनाने के लिए, मार्जरीन (जिसे आपने पहले नरम किया है) को आइसिंग शुगर के साथ तब तक फेंटें, जब तक कि आपको एक तरह का झागदार मिश्रण न मिल जाए। फिर अंडा डालें और तब तक चलाते रहें जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए। फिर मैदा को छान कर इस मिश्रण में मिला दें। आटा मिलने तक सब कुछ मिलाते रहें। फिर एक कप दूध डालें: इस तरह से आटा ज्यादा कुरकुरे नहीं होगा। प्लास्टिक रैप में लिपटे फ्रिज में लगभग दो घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें। फिर, अपना आटा लें और इसे आटे की सतह पर फैलाएं। वैकल्पिक रूप से, आप चर्मपत्र कागज की दो चादरों के बीच रखकर आटा गूंथ सकते हैं। कुकी कटर की मदद से अलग-अलग गोल आकार बनाएं। दो बिस्कुटों में से एक में आंखें और मुंह खींचे।
उन्हें पहले चर्मपत्र कागज से ढके हुए तवे पर रखें। लगभग 180-10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 15 डिग्री पर बेक करें। फिर इन्हें ओवन से निकाल कर ठंडा होने दें। बिस्कुट के एक हिस्से पर जैम की एक परत लगाएं और उन्हें बिस्कुट के दूसरे आधे हिस्से से बंद कर दें जो आंखों और मुंह को पुन: उत्पन्न करता है। इन्हें अच्छे से चिपका लें। इस बीच, डार्क चॉकलेट को पिघलाएं और बिस्कुट के ऊपर डिप करें। चॉकलेट में डूबे हुए हिस्से को रंगीन स्प्रिंकल्स से छिड़कें। होशियार लोगों पर हमला करने के लिए आप पानी और चीनी से बने कंपाउंड का इस्तेमाल कर सकते हैं। फिर उन्हें एक वायर रैक पर रख दें ताकि चॉकलेट सूख सके। स्वादिष्ट!
संरक्षण विधि
हमारा सुझाव है कि आप उन्हें कांच या प्लास्टिक के कंटेनर में स्टोर करें, गर्मी के स्रोतों से दूर। साथ ही क्योंकि चॉकलेट के पिघलने का खतरा होता है।
टिप्स
आप जैम के स्वाद को अलग-अलग कर सकते हैं, यह सब उन लोगों की पसंद पर निर्भर करता है जो बिस्कुट का स्वाद लेने जा रहे हैं। वैकल्पिक रूप से, आप हेज़लनट क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं। यह अधिक चॉकलेटी स्पर्श देगा! रंगीन स्प्रिंकल्स का उपयोग करने के बजाय, आप दानेदार चीनी भी मिला सकते हैं।
हमें बस आपको रसोई में ढेर सारी मस्ती की कामना करनी है और आपके बिस्कुट का आनंद लेना है!
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