पियादिना, एक प्राचीन रोटी जिसे एक हजार अलग-अलग तरीकों से भरा जाना है

पियादिना का एक अत्यंत प्राचीन इतिहास है, और हमेशा रोमाग्ना के जीवन के साथ रहा है। यह एक घटिया, सादा भोजन है, जो सदियों से...

इतिहास में तीखा मिठाइयों की रानी के रूप में

टार्ट एक कालातीत मिठाई है, जो किसी भी अवसर के लिए उपयुक्त है, और यह शायद इतालवी पेस्ट्री में सबसे पुरानी मिठाई भी हो सकती है। पेस्ट्री ...

इटैलियन ब्रेड की रेसिपी, दुनिया में एक अनोखी अच्छाई

घर पर बेकिंग ब्रेड के स्वाद को फिर से खोजने का अर्थ है एक रहस्यमय लेकिन महत्वपूर्ण आनंद को पुनः प्राप्त करना। रोटी कला है, प्रेम है...

पेनकेक्स, एकदम सही नाश्ता!

पेनकेक्स बेहद समृद्ध लेकिन अच्छे हैं। एक स्वादिष्ट रेसिपी जो सीधे हमारे टेबल पर आती है और जो बड़ों और बच्चों दोनों को बहुत पसंद आती है….

Savoiardi: इटली के राजाओं के बिस्कुट जो सभी को पसंद हैं

भिंडी इटली में सबसे प्रसिद्ध और पसंद किए जाने वाले बिस्कुटों में से एक है। उनकी सुगंधित सादगी के लिए हर कोई उन्हें पसंद करता है। आइए एक साथ जानें, इतिहास, नुस्खा और जिज्ञासा ...

'नदुजा' वाला पास्ता, एक ऐसा व्यंजन जो हमें कैलाब्रिया ले जाता है

'नदुजा' के साथ पास्ता, कैलाब्रियन व्यंजनों का एक विशिष्ट पहला कोर्स। यह एक कैलाब्रियन उत्पाद 'नदुजा' पर आधारित एक विशेषता है जो...

स्प्रिट्ज, दुनिया में सबसे प्रसिद्ध एपरिटिफ

एक विनीशियन उत्कृष्टता जो अंतर्राष्ट्रीय एपरिटिफ का प्रतीक बन गई है। शायद दुनिया में सबसे प्रसिद्ध। आइए बात करते हैं स्प्रिट के बारे में, इसके सभी डिक्लेरेशन और वेरिएंट्स में। ढूँढता है…

ट्रोपिया प्याज पकाना, एक अनोखा जैम!

ट्रोपिया प्याज एक ऐसा भोजन है जिसे पकाने और हमारे टेबल पर प्रस्तुत करने की कई संभावनाएं हैं। प्याज का एक प्रकार है...

सॉसेज के साथ पास्ता, एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी

सॉसेज के साथ पास्ता स्वाद से भरा पहला कोर्स है। सफेद रंग में इस व्यंजन का संस्करण विशेष रूप से स्वादिष्ट है। इसके बारे में है ...

झटपट और आसान चॉकलेट केक तैयार करने के लिए

चॉकलेट केक के बारे में आप क्या सोचते हैं? निश्चित रूप से बहुत अच्छा विचार है। इन सबसे ऊपर, आप इसे पसंद कर सकते हैं यदि नुस्खा एक नरम केक का है ...

बेक्ड ब्रूसचेट्टा, सादगी का स्वाद

बेक्ड ब्रूसचेट्टा, उन व्यंजनों में से एक है जो हर कोई मेज पर सहमत होता है। दूसरी ओर, हम सभी को ब्रूसचेट्टा याद है, गर्मियों की सैर के दौरान ...

सॉसेज के साथ सॉस: एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी

आज हम सॉसेज के साथ सॉस के बारे में बात करते हैं। यह एक सरल और स्वादिष्ट रेसिपी है। वैसे ही सॉस एक ऐसी चटनी है जिसे इटली के लोग बहुत पसंद करते हैं….

अरन्सिनी, सिसिली व्यंजनों की सच्ची उत्कृष्टता

अरन्सिनी सिसिली के व्यंजनों की विशेषता है। कृषि, खाद्य और वानिकी नीतियों के मंत्रालय के इतालवी कृषि-खाद्य उत्पादों (पीएटी) की सूची में शामिल है। अरन्सिनी:…

ईस्टर पर, हम एक अद्भुत पास्टियरा तैयार करते हैं!

हम में से कितने लोग इस संगरोध को रसोई में नए व्यंजनों के साथ प्रयोग करते हुए बिताते हैं? कोल्डिरेट्टी ने घोषणा की कि आटा और खमीर की बिक्री फलफूल रही है। संकेत…