तोरण माउंटेन गोरमेट स्की अनुभवCourmayeur sul में हेस्टन ब्लुमेंथल और मोमेंटम स्की द्वारा बनाई गई पेटू नियुक्तियों की श्रृंखला मोंट ब्लैंक। आज से, 16 मार्च और अगले रविवार तक, यूनाइटेड किंगडम में बने व्यंजनों का सबसे अच्छा प्रतिनिधि ओस्टा घाटी शहर के रेस्तरां में निवासियों और पर्यटकों के लिए उपलब्ध होगा। इस साल पहली नियुक्ति ऐतिहासिक केंद्र में कैफे डेला पोस्टा में है और ए लेस डेम्स एंजलिस ढलानों पर, उसके बाद रविवार 19 मार्च को जार्डिन डी ल'एंज में समापन होगा, जिसमें सभी के लिए एक तारांकित खाना पकाने का शो होगा।
माउंटेन गोरमेट स्की अनुभव
हेस्टन ब्लुमेंथल इस साल फिर से लाता है माउंटेन गोरमेट स्की अनुभव Courmayeur के इतालवी ढलानों पर। मोमेंटम स्की के निदेशक और संस्थापक अमीन मोमेन के सहयोग से तारांकित शेफ, मोंट ब्लैंक के पैर में गैस्ट्रोनोमिक घटना का आठवां संस्करण प्रस्तुत करता है। शेफ जॉनी लेक, 3 मिशेलिन स्टार रेस्तरां द फैट डक के कनाडाई शेफ पूर्व कार्यकारी और 2022 में मिशेलिन सोमेलियर पुरस्कार के विजेता ईसा बाल के साथ चार दिनों का जश्न। लंदन में ट्रिवेट रेस्तरां के दोनों सह-मालिक, जो में काम करेंगे लंदन में 3 सितारों एलेन डुकासे डोरचेस्टर के शेफ जीन-फिलिप ब्लोंडेट के साथ निकट संपर्क।
घटना एक अनौपचारिक एपरिटिफ के साथ शुरू होती है जहां मेहमानों को रसोइयों से मिलने का अवसर मिलता है। अगले दिन आप स्की क्षेत्र में स्थित रेस्तरां में जॉनी लेक और जीन-फिलिप ब्लोंडेट द्वारा तैयार किए गए रात्रिभोज का आनंद ले सकते हैं। Courmayeur मोंट ब्लांक केबल कार लेस डेम्स एंजलिस यह एक आकर्षक अल्पाइन शैलेट, विशिष्ट और एक ही समय में आधुनिक और परिष्कृत है। केबल कार के रात में खुलने के कारण शैलेट शाम को भी पहुँचा जा सकता है।
तीसरे दिन, माउंटेन रेस्तरां में जॉनी और जीन-फिलिप द्वारा तैयार किया गया रात्रिभोज होगा लेस डेम्स एंजलिस लाइव डीजे सेट के साथ Courmayeur में स्थानीय La Bouche के मिश्रण प्रस्ताव के साथ संयुक्त स्की क्षेत्र पर। ग्रैंड फिनाले रविवार को जार्डिन डी ल'एंज में, एक मुफ्त खाना पकाने के शो के साथ तारांकित रसोइये और उनके परिष्कृत पेटू व्यंजन।
