शानदार इतालवी गांवों का पता लगाने की इच्छा रखने वाला कोई भी व्यक्ति फोरनेली को अपनी सूची से बाहर नहीं कर सकता है। यह मोलिसे में, इस्र्निया प्रांत में स्थित है, जिसे सात टावरों के शहर के रूप में भी जाना जाता है। यहां पूरे क्षेत्र में सबसे अच्छी संरक्षित मध्ययुगीन दीवारों में से एक की प्रशंसा करना संभव है। एक उत्कृष्ट रूप से विकसित शहरी योजना के लिए भी जगह है, जो मूल योजना का अनुसरण करती है।
तीन शहरी प्रोफाइल एक दूसरे से कैसे जुड़े हैं, इस पर विचार करते हुए, ऐतिहासिक केंद्र की यात्रा को व्यवस्थित करना आसान है। पहले दो सबसे पुराने हैं और इनमें मदर चर्च, पैलेस और सात टावर शामिल हैं। तीसरा, अधिक आधुनिक मूल का, इसके बजाय घाटी तक फैला हुआ है। ऐतिहासिक गांव चारों ओर जैतून के पेड़ों के साथ एक शानदार परिदृश्य प्रदान करता है। यहां हम उत्कृष्ट गुणवत्ता के फल तेल का उत्पादन करते हैं, जो कि सबसे अधिक प्रशंसित में से एक है Molise.
इतिहास कुकर
Fornelli समुद्र तल से 530 मीटर ऊपर Lazio के साथ सीमा के पास स्थित है। इटली के सबसे खूबसूरत गांवों की सूची में शामिल, यह उन सभी को उस पहाड़ी की चोटी से देखता है जिस पर यह टिकी हुई है। खेती वाले खेतों, जंगल और खाइयों के आसपास। इसका ब्रांड भी है तेल का शहर, आसपास के ग्रामीण इलाकों में उत्पादित तेल की उत्कृष्टता को देखते हुए।
यह नाम पकी हुई ईंटों के उत्पादन के लिए एक ओवन से निकला हो सकता है। ऐसा लगता है कि प्राचीन काल में सैन विन्सेन्ज़ो के अभय की सेवा में किया गया था। कुछ दस्तावेजों में पहली बार गांव का उल्लेख 891 में हुआ है। कुछ के अनुसार, इसे XNUMXवीं शताब्दी में बनाया गया था।
मूल रूप से यह अपना नाम लेते हुए वंद्रा नदी के पास लगता है। यह ज्ञात नहीं है कि उसने अपना स्थान और नाम क्यों बदल दिया। यह एक मिल और एक तेल मिल के साथ एक बरोनी थी। सदियों से यह कई सामंती प्रभुओं के अधीन रहा है। 1433 से 1525 तक पांडोन परिवार था और 1656 में इसे प्लेग का शिकार होना पड़ा। इसे कई भूकंपों से भी नुकसान हुआ है। हाल ही में 1984 में।
स्टोव क्या देखना है
1746 में पवित्रा सैन मिशेल आर्केंजेलो के चर्च के साथ शुरू होने वाले फोर्नेली गांव महान महत्व के स्थापत्य तत्वों में समृद्ध है। 1738 से अपने घंटी टावर और अठारहवीं शताब्दी के तीन चित्रों के साथ-साथ सैन मिशेल की एक मूर्ति की प्रशंसा करने के लिए . इस मध्यकालीन गाँव में घूमने का मतलब है अपने आप को बीते हुए माहौल से रूबरू होने देना। हर जगह प्राचीन पत्थर के घर हैं, जिनमें से यह देखना संभव है सैन पिएत्रो मार्टियर का चर्च.
80 के दशक के भूकंप के कारण उत्तरार्द्ध को व्यापक नुकसान हुआ, लेकिन पुनर्जागरण पोर्टल और बैरोक वेदी की सजावट अभी भी बरकरार है। के लिए एक यात्रा याद करने के लिए असंभव पलाज्जो बारोनाले, साथ ही दरवाजे पर। Fornelli को अक्सर टावरों के शहर के रूप में जाना जाता है। कुल मिलाकर सात हैं, जो नॉर्मन और एंग्विन काल के हैं। जैसा कि उल्लेख किया गया है, बैरोनियल पैलेस भी प्रशंसा की जानी चाहिए। यह लोंगोबार्ड महल की पूर्व-मौजूदा संरचना का पता लगाने के लिए जाता है। तीन दरवाजे अभी भी दिखाई दे रहे हैं, मुख्य एक, जो गांव, पोर्टा कास्टेलो और पोर्टा नोवा तक पहुंच की इजाजत देता है।
क्या खाने के लिए
तेल फोरनेली का मुख्य विशिष्ट उत्पाद है, जिसे तेल के शहर के रूप में भी जाना जाता है। जैतून के पेड़ों से घिरा, यह बहुत हल्का और फलदार तेल पैदा करता है। यह सब स्थानीय अर्थव्यवस्था के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। क्षेत्र में ट्रफल्स के साथ-साथ अन्य क्षेत्रों में भी हैं Molise. अंत में, विलुप्त होने के खतरे में फलियां वंद्रा के किनारे उगाई जाती हैं।
अंत में, किसी भी कीमत पर कोशिश करने के लिए एक डिश है। क्या टैकुनेल और फासीयूएल, जो अंडे के बिना पास्ता है, वर्गों में काटा जाता है और लहसुन, सेम और तला हुआ तेल के साथ अनुभवी होता है। बैटर में sciur c coccia, तले हुए तोरी के फूल और आलू और मिर्च के साथ तले हुए r'suffritt, भेड़ के बच्चे की अंतड़ियों या ऑफल डालें। यदि आप अभी भी भूखे हैं, तो हम अंडे और पनीर के साथ कैस्क ई ओवा, बच्चे के जिगर की सलाह देते हैं।
फोटो स्रोत: जियानफ्रेंको विटोलो सीसी बाय-एसए 2.0
