यहाँ कार्निवल आता है! सब लोग तैयार हैं?

"कार्निवल में पूरी दुनिया युवा है, यहां तक ​​कि बूढ़े भी। कार्निवाल में पूरी दुनिया खूबसूरत होती है, यहां तक ​​कि बदसूरत भी।"
यह कथन करने के लिए निकोलस एवरेनोव हैं, जो स्पष्ट रूप से कार्निवल की वास्तविकता को अच्छी तरह से जानते हैं।
यह एक छुट्टी है, कैथोलिक समाज में, एक धार्मिक कारक के साथ जुड़ा हुआ है और इसलिए इतालवी परिदृश्य में हमेशा एक विशेष महत्व रहा है।
यह छुट्टी की अवधि को चरम पर ले जाने का एक तरीका है, उपवास की अवधि से पहले और उपवास की अवधि से पहले इसे "अधिक" करने के लिए।
इस प्रकार इटालियंस समय के साथ कार्निवाल मनोरंजन की कला में निपुण हो गए हैं। मास्क अवरोधों से मुक्त होने का एक तरीका है और छुट्टियों के दौरान खुद का "सच्चा चेहरा" अनफ़िल्टर्ड उभरने देता है।

ले मशकेरे

प्रत्येक मुखौटा में बहुत विशिष्ट चरित्र लक्षण होते हैं जिनमें कई मायनों में इसे पहचानना आसान हो सकता है। वे एक रंगीन, नाटकीय और सबसे ऊपर बहुत ही विडंबनापूर्ण और स्पष्ट संस्करण में फिर से प्रस्तावित क्लासिक इतालवी प्रोटोटाइप से ज्यादा कुछ नहीं हैं।
नियपोलिटन और उदासी पुलसिनेला से, रंगीन लोम्बार्ड अर्लेचिनो तक। Lazio Rugantino से लेकर मीठा Venetian Colombina तक। इतालवी क्षेत्रों के विभिन्न बिंदुओं से प्रत्येक अपनी कहानियों और विशेषताओं के साथ लाता है।
उत्तर से दक्षिण की ओर प्रतिच्छेद करने वाली विविधताओं के कारण उन्हें एक-दूसरे के साथ इंटरफेस करते हुए देखना बहुत मजेदार है।
गैर-मौखिक भाषा से लेकर इशारों तक, विभिन्न बोलियों तक, वास्तव में मुखौटे औसत इतालवी का चरमीकरण हैं।

विभिन्न संस्कृतियां, यहां कुछ विशिष्ट इतालवी कार्निवल हैं

वेनिस

ऐसा लगता है कि वेनिस कार्निवल इटली और दुनिया में सबसे पुराने में से एक है।
यह हमेशा अस्तित्व में रहा है, शायद कैथोलिक धर्म के पकड़ में आने से पहले, सांचे को तोड़ने और लोगों को कुछ पुरस्कृत अवकाश देने के तरीके के रूप में।
आज वेनिस कार्निवाल एक ऐसा मंच है जो जनवरी के महीने में शुरू हो जाता है और मार्च के पहले दिनों में समाप्त हो जाता है।
दुनिया के विभिन्न हिस्सों के कलाकारों, गायकों, नर्तकियों और अभिनेताओं के साथ परेड, संगीतमय प्रदर्शन से बना एक कार्यक्रम। सभी को वेनिस कार्निवाल की ऐतिहासिकता, एक पर्यटक आकर्षण और बुराई और जंगलीपन का शहर श्रद्धांजलि अर्पित करने के लिए।

Mamoiada

सबसे रोमांचक और हार्दिक कार्निवाल में से एक निस्संदेह कार्निवाल है Mamoiada.
सार्डिनिया संस्कृति और खजाने का खजाना है। इनमें से, बहुत ही पारंपरिक सार्डिनियन कार्निवल अपने आदिम मूल के लिए जाना जाता है। जनवरी के महीने में संत एंटोनियो की दावत के दौरान ममुथोन और इस्सोहाडोर्स का उपयोग, जो अपने काउबेल के साथ पहले से ही चेतावनी देना शुरू कर देते हैं।
एक टोटेमिक संस्कार, चर्मपत्र से ढके मुखौटे और हर जीवित प्राणी के पीछे छिपे अंधेरे और छिपे हुए पक्ष को प्रदर्शित करने वाला एक प्रेरक शो। यह पूरी तरह से जीने लायक है, बिना किसी हिचकिचाहट के!

Satriano

कार्निवाल भी है Satriano. बेसिलिकाटा में, एक लोकप्रिय छुट्टी की तरह और जो हर साल कार्निवल का अनुभव करने के असामान्य तरीके से कई आगंतुकों को पंजीकृत करता है।
तीन विशिष्ट मुखौटे जिनके चारों ओर कार्निवल घूमता है, वे हैं भालू, साधु और व्रत। सभी प्रतिभागियों को इस दृश्य में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया जाता है ताकि कार्निवाल के वास्तविक उत्सव के रूप में परिभाषित की जा सकने वाली चीज़ों में शामिल न हों। खोने के लिए नहीं!

कार्निवल व्यंजन

आइए अब पाक के पहलू पर चलते हैं। क्योंकि, जब मुखौटों से प्रकट होने वाली कोड़े मारने वाली सच्चाइयों में अवरोध खो जाते हैं, तो लोलुपता भी अपना हिस्सा चाहता है!
तले हुए खाद्य पदार्थ सबसे लोकप्रिय हैं! इसलिए यह सुविधाजनक होगा कि आहार और अच्छे इरादों से आंखें मूंद लें जो अभी शुरू हुई हैं और कार्निवाल व्यंजनों पर लालच से फेंकना सुविधाजनक होगा।
विनीशियन फ्रिटोल, जो अब पूरे इटली में व्यापक है, जिसे सैन ज्यूसेप के ज़ेपोल के रूप में जाना जाता है। मार्चे की अरन्सिनी को भूले बिना। इन सबसे ऊपर, विशिष्ट मिठाई की उत्कृष्टता चियाचीयर है जिसे कोई भी नहीं छोड़ सकता है!
एक अन्य रिवाज मीठे रक्त सॉसेज की तैयारी है, जो बेसिलिकाटा से दक्षिणी इटली को संक्रमित करता है।
कार्निवल से कोई बच नहीं सकता है! अपनी बुराइयों पर पूरी तरह से लगाम लगाने का यह एक अच्छा अवसर है!

माल्टा में कार्निवल

कार्निवल इस साल फरवरी की शुरुआत में मनाया जाता है। माल्टीज़ कार्निवल होता है, अजीब लेकिन सच, 2 अवधियों में, सर्दी और गर्मी।
इस साल "विंटर" 24 से 28 फरवरी तक मुख्य रूप से माल्टा द्वीप और नादुर, गोज़ो में वैलेटटा "बेल्ट" में स्थापित किया जाएगा। इसका मतलब यह नहीं है कि पड़ोसी कस्बों और गांवों में भी छोटी परेड या पहल की जा सकती है।
"इल-कार्निवल टैक्स-ज़ितवा" की विशिष्ट मिठाइयाँ पिंजोलता (पाइन नट्स से बनी मिठाई) और पेर्लिनी (हमारे शक्कर वाले बादाम) हैं।
अगस्त के तीसरे सप्ताह में बुगिब्बा में एक फ्लैशबैक होता है, जहां वार्षिक "इल-कार्निवल तस-सजफ" होता है, जिसमें पूरे गांव में झांकियां, पहल और पार्टियां बिखरी होती हैं!
आनंद लें !!!!

http://www.carnevale.venezia.it/

http://www.sardegnagrandieventi.it/it/evento/carnevale-di-mamoiada