आज हम आपको की रेसिपी प्रदान करते हैं कार्निवल बिस्कुट. हमने इस अवसर पर क्लासिक मिठाई बिस्कुट पर दोबारा गौर किया है पार्टी वर्ष का अधिक हंसमुख और रंगीन।
कार्निवल बिस्कुट
हम आमतौर पर उन्हें जानते हैं क्योंकि वे अच्छे हैं और हमेशा उनकी सराहना की जाती है। हालांकि, कार्निवाल के अवसर पर, हमने उन्हें उत्सव की हवा के साथ थीम में रहने के लिए फिर से देखा है जो इन दिनों राज करती है। आज हम आपके लिए जो नुस्खा पेश कर रहे हैं उसमें हमने परंपरा को मौलिकता के उस स्पर्श के साथ जोड़ने का फैसला किया है जो केवल कार्निवल ही दे सकता है। और फिर, निश्चित रूप से, वे छोटों द्वारा छीन लिए जाएंगे, क्योंकि वे बहुत आमंत्रित हैं। वे इतना आनंद लाते हैं कि आपके बच्चे भी उन्हें तैयार करने में आपकी मदद करने के लिए रसोई में जाना चाहेंगे। आपको बस खुद को रसोई में शामिल करना है!
कार्निवल कुकीज़: किन सामग्रियों का उपयोग करना है?
के लिए के रूप में उपयोग करने के लिए सामग्री, आपको आवश्यकता होगी: 500 ग्राम आटा 00; 125 ग्राम पाउडर चीनी; 250 ग्राम मार्जरीन; वैनिलिन का 1 पाउच; अंडा (1); 1 कप दूध; मुरब्बा; डार्क चॉकलेट (बैन-मैरी में पिघलाने के लिए); रंगीन छिड़काव; चतुर.
कार्निवल बिस्कुट: किस प्रक्रिया का पालन करना है?
आज की रेसिपी बनाने के लिए, मार्जरीन (जिसे आपने नरम किया है) को आइसिंग शुगर के साथ तब तक फेंटें, जब तक कि आपको एक तरह का झागदार मिश्रण न मिल जाए। फिर अंडा डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से मिक्स न हो जाए। फिर, मैदा 00 को छान लें और मिश्रण में मिला दें। हर चीज को तब तक मिलाते रहें जब तक आपको एक स्टिक न मिल जाए। फिर एक कप दूध डालें: इस तरह से आटा ज्यादा कुरकुरे नहीं होगा। क्लिंग फिल्म में लिपटे फ्रिज में लगभग दो घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें। इसके बाद, अपनी पेस्ट्री लें और इसे आटे की सतह पर बेल लें। वैकल्पिक रूप से, आप आटे को बेकिंग पेपर की दो शीटों के बीच रखकर काम कर सकते हैं। कुकी कटर का उपयोग करके, अलग-अलग गोल आकार बनाएं। दो कुकीज़ में से एक में, आंखों और मुंह के आकार को पुन: पेश करें।
उन्हें टपकने वाले पैन पर रखें जिन्हें आपने पहले बेकिंग पेपर से ढक दिया था। लगभग 180-10 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 15 डिग्री पर बेक करें। फिर इन्हें ओवन से निकाल कर ठंडा होने दें। फिर बिस्कुट के एक हिस्से पर जैम की एक परत लगाएं और उन्हें बिस्कुट के दूसरे आधे हिस्से से बंद कर दें जो आंखों और मुंह को पुन: उत्पन्न करता है। इनका अच्छे से पालन करें। इस बीच, डार्क चॉकलेट को डबल बॉयलर में पिघलाएं और बिस्कुट के ऊपर डुबोएं। चॉकलेट में डूबे हुए हिस्से को रंगीन स्प्रिंकल्स से छिड़कें। चतुर लोगों पर हमला करने के लिए आप पानी और चीनी से बने मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। फिर उन्हें एक वायर रैक पर रखें ताकि चॉकलेट सूख सके। कितना स्वादिष्ट!
संरक्षण की विधि
हमारा सुझाव है कि आप उन्हें कांच या प्लास्टिक के कंटेनर के नीचे रखें, गर्मी स्रोतों से दूर। इसके अलावा क्योंकि आप चॉकलेट को पिघलाने का जोखिम उठाते हैं।
टिप्स
आप जैम का स्वाद भी बदल सकते हैं, क्योंकि यह सब उन लोगों की पसंद पर निर्भर करता है जो बिस्कुट का स्वाद लेने जा रहे हैं। वैकल्पिक रूप से, आप हेज़लनट क्रीम का भी उपयोग कर सकते हैं। यह अधिक चॉकलेटी स्पर्श देगा! रंगीन स्प्रिंकल्स का उपयोग करने के बजाय, आप चीनी के दाने भी डाल सकते हैं।
हमें बस आपको रसोई में ढेर सारी मस्ती और अच्छी भूख की कामना करनी है!
पर आधारित 2 समीक्षा (s)
