लुका त्रावलगिनी के सह-संस्थापक हैं ग्रह फार्म, और इसके सीईओ में से एक है। यूरोप में सबसे बड़ा ऊर्ध्वाधर खेत, Planet Farms कीटनाशकों के पूर्ण अभाव में खेती करते हैं। और यह जैव विविधता के मूल्य को पुनर्स्थापित करता है जो वर्षों से खो गया है। लेकिन ट्रैवाग्लिनी को क्यों चुना गया इतालवी टेक पर्सन 2021?
क्योंकि लुका ट्रैवाग्लिनी इटालियन टेक पर्सन 2021 है
लुका ट्रैवाग्लिनी 42 साल की हैं और उनके तीन बच्चे हैं, जो उद्यमियों के परिवार से आते हैं और बोकोनी स्नातक हैं। उनके दादा ने 1948 में क्योर मीट के सुखाने और इलाज की प्रक्रिया का औद्योगीकरण किया। उन्होंने विश्वविद्यालय के बाद अर्न्स्ट एंड यंग और फिर पारिवारिक खाद्य उद्योग में काम किया। 2015 तक, ए स्वास्थ्य समस्या उसे रोकने के लिए मजबूर किया। बरामद, वह भोजन पर ध्यान केंद्रित करने लगा। वह समझ गया कि "हम जो खाते हैं, वही हैं", और के द्वार पर बनाया गया मिलानो (और अधिक सटीक रूप से a कैवेंगो डि ब्रायन्जा) यूरोप में सबसे बड़ा ऊर्ध्वाधर खेत। उनके पक्ष में, उनके बचपन के दोस्त डेनियल बेनाटॉफ।
यह एक बहुत ही उच्च तकनीक सामग्री के साथ लुका ट्रैवाग्लिनी का खेत है। इसके 10 हजार वर्ग मीटर में, सबसे उन्नत तकनीकों को इतालवी कृषि परंपरा की सेवा में लगाया जाता है। "मैंने एक लेख पढ़ा कि फुकुशिमा परमाणु आपदा के लिए ऊर्ध्वाधर खेत कैसे प्रतिक्रिया हो सकते हैं। मैंने प्रकाश देखा था"उन्होंने करोड़पति को समझाया। "हालाँकि, मैं समझ गया कि जापानी या अमेरिकी मॉडल इटली में खड़े नहीं हो सकते। उन्होंने गुणवत्ता वाले उत्पादों का उत्पादन नहीं किया और वे न तो कुशल थे और न ही टिकाऊ". महीनों के शोध के बाद, प्लैनेट फार्म्स ने अक्टूबर 2021 में प्रकाश देखा। आज यह अपने उत्पादों को बढ़ाता है 95% पानी और 90% मिट्टी की बचत. खेती किए गए उत्पाद, बहुत ही प्राकृतिक, तक पहुंचते हैं supermercati पूरे इटली से।
इटालियन.टेक फेसबुक पेज से ली गई चुनिंदा तस्वीर
